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Arbeiten in Restaurants und Hotels in den USA: Gehälter, Rollen und wie man einen Job bekommt
Der Restaurant- und Gastgewerbesektor ist einer der Sektoren mit den meisten Einstellungsmöglichkeiten für Brasilianer und Latinos in den USA.
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Der Sektor der Restaurants & Gastgewerbe ist einer der Vorreiter bei der Einstellung von Brasilianern und Latinos in den USA.
Wenn Sie schnell Geld verdienen möchten, ohne dass Sie über fortgeschrittene Englischkenntnisse oder Erfahrung verfügen, könnte die Arbeit in der Gastronomie Ihr bester Einstieg in den amerikanischen Markt sein.
In diesem Artikel erfahren Sie welche Rollen es gibt, wie viel man verdient, wie man offene Stellen findet, wie man sich bewirbt und was einen im Arbeitsalltag in Restaurants und Hotels in den USA erwartet.
Warum in Restaurants und Hotels in den USA arbeiten?
✅ Hohe Nachfrage: Die Gastronomiebranche ist ständig in Bewegung und stellt das ganze Jahr über ein, insbesondere in großen Touristenstädten.
✅ Trinkgeldmöglichkeit: In vielen Restaurants gibt es zusätzlich zum Gehalt ein tägliches Trinkgeld, das Ihr Einkommen deutlich erhöht.
✅ Erfordert kein fließendes Englisch: Auch mit Grundkenntnissen in Englisch ist der Einstieg in die Küche oder als Reinigungskraft möglich.
✅ Flexible Arbeitszeiten: Es gibt Morgen-, Nachmittags- und Abendschichten, sodass Sie diese Ihrem Tagesablauf anpassen können.
✅ Schnelles Wachstum: Mit Engagement ist es möglich, innerhalb kurzer Zeit eine höhere Position und ein höheres Gehalt zu erreichen.
Arten von Rollen in Restaurants und Hotels
🔹 Spülmaschine: Verantwortlich für das Abwaschen von Geschirr, Töpfen und Besteck.
🔹 Busser: Hilft den Kellnern, räumt das Geschirr ab und reinigt die Tische.
🔹 Linienkoch (Küchenhilfe): Bereitet Essen zu, hilft beim Schneiden der Zutaten und beim Anrichten der Gerichte.
🔹 Vorkochen: Bereitet Zutaten vor und organisiert sie, bevor das Restaurant geöffnet wird.
🔹 Server (Kellner/Kellnerin): Bedient Kunden, nimmt Bestellungen auf und serviert Speisen und Getränke.
🔹 Gastgeber/Gastgeberin: Begrüßt die Kunden am Eingang, organisiert Warteschlangen und weist ihnen die Plätze an den Tischen zu.
🔹 Haushälterin (Hotellerie): Reinigung und Aufräumen von Zimmern in Hotels und Motels.
🔹 Barista: Bereitet Kaffee und Getränke in Cafés zu.
Gehälter in der Gastronomie und im Gastgewerbe in den USA
Das Gehalt variiert je nach Funktion, Region und Erfahrung, beträgt aber im Durchschnitt:
- Spülmaschine: US$ 14 bis US$ 18 pro Stunde.
- Busser: US$ 14 bis US$ 18 pro Stunde + Trinkgeld (Trinkgeldpool).
- Linienkoch / Vorkoch: US$ 15 bis US$ 20 pro Stunde.
- Server: 4 bis 10 US-Dollar pro Stunde (Grundlohn) + tägliches Trinkgeld, insgesamt also an vielen Standorten zwischen 100 und 200 US-Dollar pro Tag.
- Gastgeber/Gastgeberin: US$ 15 bis US$ 18 pro Stunde.
- Hausdame (Hotellerie): US$ 14 bis US$ 18 pro Stunde.
- Barista: US$ 14 bis US$ 18 pro Stunde + Trinkgeld.
Bei vollem Arbeitspensum und Trinkgeldern kann man zwischen US$ 2.500 bis US$ 4.500 pro Monat abhängig von Position, Standort und Sonderschichten.
Vorteile der Arbeit in der Branche
✅ In vielen Fällen wöchentliche Zahlungen.
✅ Speisen vor Ort in vielen Restaurants.
✅ Möglichkeit zur Überstundenarbeit zur Einkommenssteigerung.
✅ Tägliche Tipps, die beim Cashflow helfen.
✅ Schnell Englisch im Alltag lernen.
So finden Sie Jobs im Restaurant- und Gastgewerbe in den USA
✅ Websites zur Stellensuche:
- Tatsächlich (indeed.com): Suchen Sie nach „Kellner“, „Beikoch“, „Geschirrspüler“, „Abräumer“, „Gastgeber“, „Barista“.
- Craigslist (craigslist.org): Gehen Sie zu „Jobs“ > „Lebensmittel/Getränke/Gastgewerbe“.
- SimplyHired (simplyhired.com): Suche mit Stadt- und Funktionsfiltern.
- Glassdoor (glassdoor.com): Sehen Sie sich Gehälter und offene Stellen an, bevor Sie sich bewerben.
- Facebook-Marktplatz und brasilianische Gruppen: Viele Restaurants veröffentlichen in diesen Gruppen täglich Stellenangebote.
✅ Andere Formen:
- Besuchen Sie Restaurants außerhalb der Stoßzeiten persönlich, um Ihren Lebenslauf abzugeben.
- Fragen Sie Bekannte, die bereits in der Gastronomie arbeiten, ob sie Mitarbeiter brauchen.
- Achten Sie auf die Schilder mit der Aufschrift „Wir stellen ein“ an den Türen der Betriebe.
So bewerben Sie sich auf offene Stellen
📌 Erstellen Sie einen einfachen Lebenslauf auf Englisch, mit Ihrem Namen, Ihrer US-Telefonnummer, Ihrer E-Mail-Adresse, Ihrer Terminverfügbarkeit und Ihrer Erfahrung (falls vorhanden).
📌 Für alle die keine Erfahrung haben: Schreiben Sie, dass Sie lernwillig, verantwortungsbewusst und für flexible Arbeitszeiten verfügbar sind.
📌 Einfache Nachricht auf Englisch beim Senden des Lebenslaufs:
„Hallo, ich interessiere mich für die Stelle [Stelle]. Ich bin Vollzeit verfügbar und kann sofort anfangen. Vielen Dank!“
📌 Bei persönlichem Besuch:
- Kleiden Sie sich sauber und diskret.
- Seien Sie höflich und direkt, wenn Sie darum bitten, mit einem Manager zu sprechen, oder wenn Sie Ihren Lebenslauf hinterlassen.
Alltag in Restaurants und Hotels in den USA
🕔 Abwechslungsreiche Zeitpläne: Restaurants öffnen früh zum Frühstück, haben mittags Hochbetrieb und bleiben bis zum Abendessen geöffnet. Die Schichten können um 5 Uhr morgens beginnen oder um Mitternacht enden.
💪 Dynamische und körperliche Arbeit: Dabei ist viel Stehen und Gehen sowie der Umgang mit Kunden (im Kundenservice) erforderlich.
💰 Zahlungen und Trinkgelder: Trinkgelder können täglich oder wöchentlich zusätzlich zum Grundlohn ausgezahlt werden.
📌 Multikulturelles Umfeld: Sie treffen Amerikaner, Latinos, Asiaten und Menschen aus der ganzen Welt.
Lohnt es sich, in der Gastronomie in den USA zu arbeiten?
Ja, die Arbeit in Restaurants und Hotels ist für Brasilianer ein hervorragender Einstieg in die USA.
Neben der Möglichkeit schnell Dollar verdienen, können Sie täglich Trinkgeld verdienen, schneller Englisch lernen und Ihre Karriere schnell vorantreiben.
Viele Brasilianer, die Stabilität suchen, beginnen als Tellerwäscher oder Hilfskellner und werden innerhalb weniger Monate zu Köchen oder Kellnern, wodurch sich ihr Gehalt erhöht.
